Potimarron
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Potimarron

2,49 €

Vendu à l'unité

Le potimarron est une courge d'automne au goût doux et légèrement sucré, avec des notes rappelant la châtaigne. Il est idéal pour les soupes, purées, et plats mijotés.

Quantité

Le potimarron, reconnaissable à sa forme arrondie et à sa couleur orangée ou rouge, est une variété de courge très appréciée pour sa chair tendre et son goût légèrement sucré, aux accents de châtaigne. Riche en bêta-carotène, en vitamines A, C, et en fibres, le potimarron est un excellent choix pour renforcer le système immunitaire et favoriser la santé des yeux et de la peau. Sa peau fine est comestible, ce qui simplifie la préparation en cuisine. Ce légume se prête parfaitement aux recettes réconfortantes : il peut être rôti, intégré dans des soupes veloutées, des purées crémeuses, ou même des gratins. Sa saveur douce et sa texture onctueuse en font un ingrédient de choix pour les plats d’automne et d’hiver.

Fiche technique

Provenance
Espagne
Catégorie
1
Vente :
Vendu à l'unité

Références spécifiques

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