Piment rouge
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Le piment rouge est un légume-fruit au goût piquant, souvent utilisé pour rehausser les plats. Sa couleur vive et son intensité en font un incontournable des cuisines du monde.
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Le piment rouge, légume-fruit aux teintes vives, est reconnu pour son goût piquant qui varie en intensité selon les variétés. Riche en capsaïcine, un composé aux propriétés anti-inflammatoires, il stimule le métabolisme et apporte de la chaleur aux plats. Le piment rouge est également une excellente source de vitamine C et d’antioxydants, soutenant ainsi l’immunité et la santé des cellules. Polyvalent en cuisine, il est utilisé frais, séché ou en poudre pour rehausser les sauces, les marinades et de nombreux plats exotiques. Son piquant peut varier d’une légère touche épicée à une chaleur intense, selon la variété choisie.
Fiche technique
- Provenance
- Maroc
- Catégorie
- 1
- Vente :
- Barquette 500 grammes
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Le piment rouge est un légume-fruit au goût piquant, souvent utilisé pour rehausser les plats. Sa couleur vive et son intensité en font un incontournable des cuisines du monde.